20 Febbraio 2020, giovedì

Stile di vita

Alimentazione, scegliere bene

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È vero, il corpo umano ha una grande capacità di adattamento, ma si può affermare che, a partire dalla seconda rivoluzione scientifica dell'800, con antibiotici, pesticidi, conservanti e inquinamento, sia stato messo a dura...

Kandinsky ci spiega perché camminare fa bene

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Camminare fa bene, si sa, ma sfatiamo un mito: non sempre fa dimagrire. Dipende anzitutto dalla nostra forma fisica e dalle abitudini quotidiane, in secondo luogo da quanto e a quale velocità e pendenza...

Fermentare, uno stile di vita

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Che cos'è la fermentazione? È un processo biochimico attraverso il quale i microrganismi presenti negli alimenti, trasformano ciò di cui si nutrono per vivere, in prodotti ricchi di energia. Il tutto avviene in totale...